3° Sagra del Ciauscolo – Moresco 31 Agosto – 1 Settembre 2013
IL CIAUSCOLO Il ciauscolo che nella nostra tradizione è detto ciavuscolo, è il salame tipico della regione Marche che dal 2009 ha raggiunto la certificazione europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta). Come noto a differenza degli altri salami il ciauscolo, oltre Read More